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餐厅服务员对待顾客,餐厅服务员对待顾客遗留物品的对待方式

餐饮资讯网 餐厅 2024-05-05 18:34:36 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐厅服务员对待顾客的问题,于是小编就整理了1个相关介绍餐厅服务员对待顾客的解答,让我们一起看看吧。

领导应酬后,总是打包饭桌上的菜给员工,这样的领导你怎么看?

作为员工的我觉得领导打包给员工的行为很暖心。

餐厅服务员对待顾客,餐厅服务员对待顾客遗留物品的对待方式

我领导就是这样的人。他每次外出吃饭,如果剩菜特别多的话,他就会打包回来给我们当下午茶。我们同事都不会嫌弃,而且还会很喜欢。

例如,领导跟客户应酬,带客户来品尝广东菜,而“一盅两件”的广州特色茶点是必点的。有小笼包、干蒸、虾饺、牛肉球、炸春卷等,如果吃不完,领导打包回来给我们,让我们欢喜得不得了。

再例如,领导带客户去品尝穆斯林烤全羊,吃不完的烤肉都会带回来给我们试试,尝试到新奇的东西,我们都很满足。

之所以说我们认为领导这个行为很暖心,原因是:

一、证明领导心中有员工,视员工为手足

首先提一下,领导打包回来的食物,并非真的是吃剩饭菜,而领导打包回来的,通常就是几乎没动过的,或者只吃了一两口的饭菜,不然,领导也不会把剩饭菜汁都打包回来的。其次,领导是认为好吃的,才会打包,否则不可能己所不欲勿施于人,想要给下属分享一下。最后,现在都倡导使用公筷进食,因此,不存在不卫生的说法。

二、领导体恤员工,关心员工

试想一下,领导打包回来的饭菜,员工就会在用餐时候一起享用,或者下午茶的时候吃用,权当到下午茶充饥吧。

三、领导心系员工

单一的打包商务饭桌上的菜给员工吃,并不能看出这个领导到底怎么样,有的领导就是觉得自己高人一等,打包饭菜给员工是作为小恩小惠;但有的领导就是比较节俭,确实属于一种美德,如果觉得领导是怎么样的,要代入的不同的场景中去看待,说实话这两种领导我都碰见过。

第一次碰见这种事情,是在刚上班的第一家公司,领导老是有商务局,每天大家都是午饭的时候,领导就应酬完上午的局了,打包一些饭菜带回来放到单位的餐桌上让大家中午吃饭的时候一起吃了,虽然当时我还是一个职场新人,但我确实不太能接受这样的事情,所以看着大家一起吃的时候,我从来都是只吃自己的,并不会吃领导打包回来的饭菜,我觉得这是一种不尊重人的行为,所以我比较有志气吧,觉得这种领导有点恶心。

第二次就是在目前这家单位,有的时候我自己也会有一些商务的饭局,很多时候为了招待好客人,确实点菜有些铺张,一般结账的时候都会让同事帮忙打包带回单位,然后自行消化掉,比如今天是我带着一名同事一起出去,那么打包的饭菜最起码我俩人得吃,我们单位吃饭的时候有专门的餐厅,打包的饭菜一般都是好多盒,摆在餐桌上的时候大家都会觉得好丰盛,然后我会跟大家说清楚,这是我们打包的饭菜,你们要是不嫌弃可以一起吃,说了之后大家都知道怎么回事了,能接受的当然一起吃,不能接受的当然也不会强求大家,我个人感觉,这样是对人的尊重,自己吃剩下的东西先得考虑到大家是否会嫌弃的问题,吃饭又不是工作,不能给员工下命令。

所以具体还是得分领导做事的方式,最起码的尊重还是要有,毕竟人人平等,其次还是要看个人对这种事情的看法了。


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我们这都有类似的事,不过我遇到领导不是给员工,而是给门卫。

我们公司有位50多岁的领导,应该是穷苦人出身,一步步奋斗到现在,也是非常不容易。

有一次我下班,正好撞见领导脸喝酒喝的通红,在和门卫大大推搡手里打包的饭。

领导:“这两菜,可是没人动,你晚上当个夜宵。”

门卫:“哎呀,我晚上都吃了,也没有吃夜宵的习惯,你还是留着自己吃吧。”

在你推我搡的情况下,我明白了,门卫大大人家就是不想要,就算是接着,也会不吃扔掉,只不过门卫大大比较拧,必须当面维护自己的尊严。

就拿我举例子的领导来说吧,家里是地地道道的农民,小时候经常挨饿。现在自己条件好了,但仍然没有忘记粮食的重要。

出于这种想法,他会打包每一次的剩饭剩菜,不管如何给身边的人,让他们处理。

至于是扔掉还是吃掉,他们就不管了,毕竟自己手上,没有看见浪费。

这部分领导很喜欢借助手头的一切,给与自己的员工,或者用得到的人,算是一种互动,犒劳,形式也是五花八门。

到此,以上就是小编对于餐厅服务员对待顾客的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐厅服务员对待顾客的1点解答对大家有用。

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