餐厅摆台的基本步骤，餐厅摆台的基本步骤有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐厅摆台的基本步骤的问题，于是小编就整理了1个相关介绍餐厅摆台的基本步骤的解答，让我们一起看看吧。

餐厅怎么摆台？

方法一、推拉式铺台

即用双手将台布打开后放至餐台上，将台布贴着餐台平行推出去再拉回来。这种铺法多用于零点餐厅或较小的餐厅，或因有客人就座于餐台周围等候用餐时，或在地方窄小的情况下，选用这种推拉式的方法进行铺台。　　

方法二、抖铺式铺台

即用双手将台布打开，平行打折后将台布提拿在双手中，身体呈正位站立式，利用双腕的力量，将台布向前一次性抖开并平铺于餐台上。这种铺台方法适合于较宽敞的餐厅或在周围没有客人就座的情况下进行。　　

方法三、撒网式铺台

即用双手将台布打开，平行打折，呈右脚在前、左脚在后的站立姿势，双手将打开的台布提拿起来至胸前，双臂与肩平行，上身向左转体，下肢不动并在右臂与身体回转时，台布斜着向前撒出去，将台布抛至前方时，上身转体回位并恢复至正位站立，这时台布应平铺于餐台上。抛撒时，动作应自然潇洒。这种铺台方法多用于宽大场地或技术比赛场合。

到此，以上就是小编对于餐厅摆台的基本步骤的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐厅摆台的基本步骤的1点解答对大家有用。