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餐饮排烟设计规范,餐饮排烟设计规范最新版

餐饮资讯网 餐饮 2024-05-16 00:14:20 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮排烟设计规范的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐饮排烟设计规范的解答,让我们一起看看吧。

餐饮专用烟道设计标准?

1、饭店安装排烟时要根据厨房的灶台数量来配置抽油烟机的型号以及烟道口径的,并且还要根据房屋的管道大小来确定。

餐饮排烟设计规范,餐饮排烟设计规范最新版

2、所有饭店烟囱安装后都要在开业之前经过环保部门的审批,获得环保审批也是店主申请营业执照的前提条件。环保部门要求饭店的污水必须经油水分离器排入市政污水管网,饭店还必须安装通过国家环保部门质量认证的油烟净化器。

3、按照相关规定,部分距离住户太近的饭店不允许经营炒菜、烧烤等,也不能安装饭店烟囱,但这种情况需要具体问题具体分析。

餐饮油烟污染管理条例?

第一章总则

第一条(目的依据)

为了加强餐饮油烟污染防治,改善大气环境质量,保障公众健康,推进生态文明建设,根据《环境保护法》《大气污染防治法》_等法律法规,结合__实际,制定本办法。

第二条(适用范围)

本办法适用于_区域内餐饮服务业油烟污染防治、监督管理及执法查处工作。

第三条(基本原则)

餐饮服务业油烟污染防治遵循绿色低碳发展理念和“管行业必须管环保、管生产必须管环保、管业务必须管环保”工作要求,坚持系统治理、源头治理、综合治理、分类治理,推广先进实用的油烟污染防治技术和装备,发挥科学技术在餐饮油烟污染防治中的支撑作用。

饭店油烟排放规定?

中国的饭店油烟排放规定主要包括以下几个方面:

1. 油烟排放标准。2004年颁布的《餐饮油烟排放标准》规定,饭店油烟的排放标准应该在3mg/m³以内。

2. 排放方式。饭店油烟排放方式应该匀速排放,不能突然排放,也不能直接向周围环境排放。

3. 安装排烟装置。饭店应该安装油烟净化设备,确保排放符合国家标准。油烟净化设备应该经过认证,并定期维护和清洗。

4. 监测排放情况。饭店应定期进行油烟排放检测,确保排放符合国家标准,并做好相应的记录。

餐饮业油烟排放规定?

1、生产、进口、销售和使用含挥发性有机物的原材料和产品的,其挥发性有机物含量应当符合质量标准或者要求。

国家鼓励生产、进口、销售和使用低毒、低挥发性有机溶剂。

2、产生含挥发性有机物废气的生产和服务活动,应当在密闭空间或者设备中进行,并按照规定安装、使用污染防治设施;无法密闭的,应当采取措施减少废气排放。

3、国务院环境保护主管部门根据国家环境质量标准和国家经济、技术条件,制定国家污染物排放标准。

省、自治区、直辖市人民政府对国家污染物排放标准中未作规定的项目,可以制定地方污染物排放标准;对国家污染物排放标准中已作规定的项目,可以制定严于国家污染物排放标准的地方污染物排放标准。地方污染物排放标准应当报国务院环境保护主管部门备案。

《中华人民共和国大气污染防治法》第四十四条、第五十六条第四项 规定城市饮食服务业的经营者,必须采取措施,防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。

违者应由县级以上地方人民政府环境保护行政主管部门或者其他依法行使监督管理权的部门责令停止违法行为,限期改正,可以处五万元以下罚款。

是否造成污染可以从是否安装油烟净化装置,以及油烟气排放是否达到《饮食业油烟排放标准》来判断,可见油烟气污染的主管部门应为环保部门。

同时,具体情况也要具体分析,如果该饭店根本就没有工商营业执照属于无证无照经营的,工商部门应该首先予以取缔,这样处理比较快,具体条款见《无照经营查处取缔办法》第四条。 根据以上两个法律、法规可见,如果是无证经营的,两个部门都应当受理该投诉,谁不受理就属行政不作为,参考《国务院信访条例》哪个部门不受理要求书面的不予受理文书,然后行政复议或诉讼均可。

如果是有证的饭店则肯定是环保部门处理。

到此,以上就是小编对于餐饮排烟设计规范的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮排烟设计规范的4点解答对大家有用。

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