大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农家乐餐饮管理的问题，于是小编就整理了1个相关介绍农家乐餐饮管理的解答，让我们一起看看吧。
在天目湖开了农家乐如何推销？
农家乐节假日期间营销攻略1、适当举办美食周
单打独斗是农家乐的特点，其实，农家乐也可以是一个整体的概念。农家乐联合同行，共同做主题美食周，是个不错的主意。比如在节假日期间，以景区为主题，做一个“××景区土菜美食节”，所有店共同推出各具特色的土菜品。这样，活动影响面大、传播广容易引起媒体关注。
农家乐节假日期间营销攻略2、重视停车问题
因为很多顾客是自驾出游，停车就成了大问题，往年黄金周也曾出现停车难、道路堵塞等问题。农家乐餐饮应联合当地相关单位，解决停车难题，保证车辆正常通行。因为一旦出现堵车现象，顾客进不来、出不去，受害的还是餐饮店。
农家乐节假日期间营销攻略3、重视卫生问题
自然的家庭氛围、质朴的生活方式、文明的休闲内容，是农家乐吸引城里人的特色，但卫生也一直被顾客所诟病。要吸引客人，用餐环境必须干净整洁，最好是有专门的餐厅”也可以将自家庭院开辟出来，前提是做好灭蝇、灭蚊、防尘、防风沙等工作。
厨师要持证上岗，而且要把相关卫生证件、营业执照挂在顾客可以看到的地方。
农家乐节假日期间营销攻略4、增加自助野炊
适当开展部分自助就餐，比如让游客自助烤肉等，即使价钱稍微贵一点，顾客也会喜欢，从中体验乐趣。济南一家农家乐仅自助烤肉一项，一天就实现了3000多元的销售额。
农家乐节假日期间营销攻略5、做好客源分流
谢谢缥渺君的邀请！我对您提的问题不很清楚，只能赠诗一首，祝您的农家乐生意兴隆，财源广进！
天目湖缥渺农家乐
一壶老茶🍵
天目湖光缥渺中，
农家菜馆醉香浓。
如诗如梦归来早，
把盏言欢酒万盅。
首先分析你的市场，农家乐主要来自周边地区都市人群，具体到溧阳天目湖就是常州无锡苏州上海南京等地，那么你就应该在这些城市做宣传，线上线下可以结合做，线上可以选择游妈妈农家乐门户这样针对江浙沪人群的平台，线下可以与常锡沪等地旅行社联系。当然您自己也可以做一些社交推广。
到此，以上就是小编对于农家乐餐饮管理的问题就介绍到这了，希望介绍关于农家乐餐饮管理的1点解答对大家有用。
