大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于印度快餐店炒菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍印度快餐店炒菜的解答，让我们一起看看吧。
印度的食物到底有多恶心？
谢谢邀请回答问题，去过几次印度，印度有几百种不同的咖喱，基本所有的菜品不论煎的，炸得，蒸的，煮的，烤的都是咖喱味的，单论咖喱的味道其实还不错了，只是咱们中国人讲究色香味俱全，单从这个卖相上讲就不符合咱们的要求。而且因为大部分印度人吃素，煮浓后的蔬菜和各类豆子混在浓稠的咖喱汁里，那画面别提多刺激了，感觉早中晚三餐都在吃婴儿的粑粑。
另外，印度南北咖喱有很大不同，南部喜欢用新鲜的辣椒，咖喱比北方的辣些。不过印度的各类饼真不错，都是现吃现做。传统甜品就算了，基本完全就是糖做的，那个甜啊！
路边快餐店里的薯条是都是怎么做出来的？
谢邀。快餐店一般都是供应商提供半成品，再放在薯条机里炸一下就可以了。机器都有定时功能。
以前有客户就是做供应商的，这些东西都是冷冻的半成品，包括薯条，肉串，鱿鱼圈等等。快餐店只要拿回去炸一下就行，挺方便的。
谢邀。。。
快餐店里面的薯条都是油炸出来的，把原材料提前买好，放入冰箱，需要的时候再拿出来过油炸。现在一些大的知名的快餐店，像肯德基，麦当劳等，他们的对于炸薯条的油有严格的控制，一次新鲜的油只能炸几次，确保食品的口感，也是保障消费者的健康。而一些小的快餐店或者是街边摊，他们会为了节约成本把油反复使用，这样对于我们的健康是有很多危害的，所以我们的妈妈也会经常告诫我们不要吃路边摊，不要吃过多的油炸品尝，这是为了保障我们的安全。
1。 麦当劳 土豆粉加 2。在加工运输过程中是在速冻的条件下，所以能保证其形状整齐好看。 3。在炸的时候油中不是单纯的烹炸用油，而是在其中加了一定量的牛油，而且比例很高，牛油的作用，是让在炸时吃入土豆的油挥发时带有动物脂肪的特有香味。而且土豆条里面更加的松软，而外面坚挺不走型。牛油的提炼方法我介绍一下，最普通的就是加热提炼，再加入添加剂另一种是通过离心把油脂离出再脱水，这样可以避免在加热提炼中产生的糊味，而且保存时间更长，可以进行工业化加工。如果不相信请参考 麦当劳 麦当劳 麦当劳 麦当劳 感谢邀请！
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平时去金拱门（MCD）或者开封菜（KFC），我们最喜欢吃的莫过于汉堡薯条了，小编自己也是个薯条爱好者，不过在家里不管怎么切土豆都炸不出快餐店的效果，那么好吃的薯条是如何炸出来的呢？我们一起来看看整条流水线吧。 首先，带着泥巴的马铃薯会被放到一个大滚筒里转一段时间，这个阶段是为了去除马铃薯表面的泥巴，小石子等杂质。 之后，马铃薯会进入类似滚筒洗衣机的地方，这个机器专门给它们洗澡，洗过澡之后的马铃薯干干净净的，但是大小不一。 这时它们就会被放到一个巨大的筛子上进行筛震，一些不合格的，比较短小精悍的马铃薯就会被筛掉，留下来的当然是粗又长啦。 之后这些保留下来的大小合格的马铃薯会被推进一个蒸气室 ，做一个10秒左右的高温SPA，之所以做这个，是因为高温会让马铃薯更好的去皮，之后马铃薯们会被推到一个带有硬毛刷滚轮的滚筒里面，转几圈之后，衣服就很自然地被脱掉啦。 虽然不知道快餐厅如何做的，不过自己在家做过！先买来土豆洗净刨皮，切成条状，下水洗去淀粉，晾干，保证没有水分附着，装盘盖上保鲜膜放入冰箱冷冻24小时以上！拿出来，锅热，加油，到冒烟，下入冻干的薯条，炸到微黄捞出，锅内适当放盐！这样一盘美味的薯条就好了，味道绝对不对麦当劳差的！ 到此，以上就是小编对于印度快餐店炒菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于印度快餐店炒菜的2点解答对大家有用。
