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成都快餐消费高吗,成都快餐消费高吗现在

餐饮资讯网 快餐 2024-04-29 13:33:05 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都快餐消费高吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍成都快餐消费高吗的解答,让我们一起看看吧。

为什么成都的餐馆免费提供泡菜、餐巾纸,米饭一人1-2元随便吃,而一些城市要收费?

是的,我们成都及整个川渝几乎所以的餐馆,大到酒店,小到面馆粥店都有免费的餐巾纸,若是到中餐馆点荤菜,或吃鱼烫火锅串串,米饭都是免费吃,不用给钱,还赠送泡菜,而不象外省城市什么都要收钱。

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成都人很有远见,做生意很有头脑,不把利润算得那么尽,不想一锤子买卖去挖个金娃娃,只想细水长流的有收入,他们懂得用小恩小惠去讨好客人,对客人的服务态度是一流的好,只要你一进店,服务员热情地给你安排位置,拿菜单给你看,你点完了菜,营业员很会搞推销,问你喝什么酒,紧着都推荐店里的各种牌子的饮料和豆奶,他们的热情让你无法拒绝,觉得服务这么周到多喝点饮料豆奶也无所谓。在结帐时,无论有多少人,吃多少饭,泡菜,餐巾纸,都不会算一分钱,剩下的的菜还劝你打包,并还免费提供包装,让你满意的离开,留下好的印象下次再去。

成都的东西不但好吃而也不贵,之所以,一般的家庭聚餐都喜欢在外面店里就餐,经济实惠,又不麻烦,吃不完还可以打包走人,所以,成都及整个川渝的餐饮如此繁荣。

其实泡菜,餐巾纸和饭是微不足道的成本,花最少的钱去赚更多的钱,这些老板显得很大度,赚口碑,客人多来消费一次,多的都赚回来了。所以,这种经营之道在成都及整个川渝形成了风俗,哪怕是一些偏僻的店也是如此。在成都习惯了这种风俗,到了其它城市什么都要收钱,觉得很不舒服。

综上所述!是为什么成都的餐馆免费提供泡菜,餐巾纸,米饭一人1~2元随便吃,而一些城市还要收费,因为成都人确实聪明会做生意,不把利润算得那么精,放长线,钓大鱼,老板都希望去他店里吃过饭的人,都是回头客,长期喜欢去他店消费。

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川渝地区本地人开的餐馆基本上都是如此。可以说这是大家约定俗成的惯例,经营者懂,食客也懂。

先说泡菜。泡菜好吃与否,直接代表这家餐馆的整体味道水准的,极少遇到泡菜好吃却饭菜难吃的。甚至有不少人就是冲着泡菜去的,无论是酒楼餐厅、火锅馆还是路边小餐馆。在老百姓的日常生活中,泡菜就是用来下饭的,餐馆里有泡菜才正常,没泡菜才不正常。你要是泡得不好吃,要遭食客嫌弃;你要是连泡菜都还要收钱的话,背都要遭决肿。

再说米饭。前些年米饭还是不收钱的,管够,这几年才开始按人头收钱的,1-2元/位管够。无论是酒楼餐厅还是路边小餐馆都是如此,很多火锅店是免费提供蛋炒饭、箜饭和白米饭的。所以我去北方就很不习惯,米饭按碗算,按他那个碗的容量,光米饭我就得吃十来块钱。

关于纸巾。大多数餐馆是免费提供餐巾纸的,少数餐厅是按盒计价的,小餐馆和火锅店基本上是免费的,其实全国各地很多餐馆的纸巾也都是免费的。越是装修精致的、很有品牌知名度的、能凸显身份的餐厅,纸巾就越是要收钱的,还收得很理直气壮。

客观来讲,这几样东西也不值什么钱,要不要收费以及收多少,主要看经营理念是什么吧。

成都人爱生活会过生活就体现在这些小的方方面面。细节决定成败。别看这些微小的东西。其实他蕴藏着大智慧。成都的大众餐馆大众茶馆儿大众麻将馆为什么会这么多?其实都是物美价廉。在成都人多人少都可以上餐馆吃饭。一个人也可以。一个人可以到家常菜馆儿要一份儿家常菜。20块钱左右。图个吃饱。别的地方可能就不行了。一般炒个菜得好几十块。分量太大。一个人又吃不了又浪费。成都的分量刚刚好一个人吃饱又不浪费。经济又划算。这就是成都人过生活最聪明的地方。所以餐馆儿才这么多,遍地都是。

去过上海,北京,杭州,苏州,浙江,云南,甘肃,湖南……印象最深的是四川。四川人确实相比较其他地方要热情很多,饭菜也绝对独领风骚,生活安逸平缓。去峨眉山乐山,中途找不见路,结果一位公交车上的大妈和一位大学生热情介绍,还几次回头解释怕理解不到位。对四川确实很喜欢,四川人(大概率)的柔和,饭菜啥地方都有自己可口的饭菜。不像上海浙江等地,地域饮食太明显。另外,四川虽然是成都平原,虽被大山包围,但感觉四川人性格比较爽朗,不斤斤计较。四川产米,又性格爽朗,综合下来自然也就不在乎什么小细节了,毕竟来日方长嘛!

不错,还有讲良心的地方。现在吃个中,小餐馆,人均没几十上百走不岀来。原来三,五人几十上百元可聚餐,吃饭,纸巾都免费,没感觉什么压力。而现在的餐费贵得离谱,还要与你斤斤计较。实在不该!成都我去过好多次,是个看起来散慢的城市。骨子里却有优雅坤士之风!好久没去了,好想再去看看。

说到这,气不打一处来。前几天我在我们哈尔滨的一家老品牌店去吃锅烙,又给上的是花钱的餐具。

这些餐具是用纸质包装包的,上面印着厂家的品牌电话等。

我当时让服务员换成简易碗筷,服务员说没有。

这件事在我们这里被消费者反映无数次了,但商家照样我行我素。

成都餐馆提供泡菜和餐巾纸,哈尔滨这边绝大多数餐馆也要花钱买这些东西,免费是不可能的。

说到底还是服务意识弱,眼界窄,只盯着眼前利益的原因,真正要想把生意做好,经营者心里必须装着顾客,而不是把顾客当作宰sha对象,来一个宰一个。

到此,以上就是小编对于成都快餐消费高吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都快餐消费高吗的1点解答对大家有用。

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