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餐厅氛围的营造包括哪些,餐厅氛围的营造包括哪些方面

餐饮资讯网 餐厅 2024-05-06 00:48:32 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐厅氛围的营造包括哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐厅氛围的营造包括哪些的解答,让我们一起看看吧。

餐厅如何营造饮食文化氛围?

现在吃东西,吃的更多的是情怀。

餐厅氛围的营造包括哪些,餐厅氛围的营造包括哪些方面

用风化的木头做有情怀烛台,我有烛台,你有故事吗?

大家好,我是懒鬼葵。懒人时间又回来了,今天我们继续学习成为一个合格的有骨气的懒人。

今天给大家带来一个,我们经常见到的物品-木艺烛台。

小时候的我们,那会村里没有通电,没有电灯的时候,就是电灯的时候,到了晚上用的是煤油灯或者蜡烛。很怀念那会每天可以9:00准时睡觉呢,现在就没有9:00睡觉的时候。时间一直能熬到11:00,12:00才休息呢。那会最喜欢的事,就是晚上点灯的感觉了。没有灯或者蜡烛喜欢我拨弄灯芯,让火光小一点,要大一点。当然那个也喜欢自己,做一个烛台呢,把整条的蜡烛,融化到杯子里去,融化到容器里去。

我记得那会有一种药是用黄色的蜡包裹着的蜡丸。那种药可难吃了,我吃一次我就得吐一次。当然啦,要的肯定不是它的药,要的是它的蜡呢。小时候的快乐就是很经常自己能制造玩具。现在的小朋友,嗯,基本上是玩具都是买现成的啦。

回归今天有情怀的烛台,让我们一起来欣赏一下这些费尽心思,木艺烛台的手艺。

第1个,墙挂木艺烛台。

这个烛台也太简单了吧,就一块木板,而且还不知道感觉不知道哪里捡来的废旧木板。但是这块废旧木板其实也挺不简单的,看到了吗?有风化的痕迹呢,这肯定是一块老木板。加装一块横板就变成一个烛台。这个烛台很便宜。不过用真正的灯火烛台,我有点担心他会把木头烧了呢。放心吧,现在有电子烛台这个东西。

第2个,枝枝丫丫落地烛台。

装修、菜系主色、灯光、餐具、桌椅、招牌甚至服务员的着装都是氛围的一部分,你注意到的越多,花的功夫越多,餐厅氛围就越浓。举个最简单的例子,假如你是一个古风主题的餐厅,结账时100块说100块好还是100两银子好?

氛围很大一部分比重在精神上,精神也最容易感染人,让人认可、记住你的餐厅,你得比别人都先认可你自己的餐厅。再就是装修和各个物品之间的搭配了,反正一定要突出你餐厅的特色。

再有就是厨房上,你不可能打着麻辣烫的招牌给别人上一锅清汤吧,那不是砸自己的场子么。不同的菜系设备上虽然大致相同,但恰恰就是不同之处把餐厅间的不同区分了出来,饭店的火锅餐具肯定没有火锅店的多,所以要根据自己餐厅的特色去选择设备和建设厨房,这一块自己不了解的话,可以去咨询德玛仕,他们是专业做一块的,口碑还不错。

总而言之,餐厅的氛围要想浓厚,就要把各种因素都考虑进去才行。

餐厅灯光的照度如何选择?

餐厅装修照明以悬挂在餐桌上方的吊灯效果最好,柔和的光晕聚集在餐桌中心,具有凝聚视觉和用餐情绪的作用,

餐厅灯的样式现在大多是吊灯…可以选择一些艺术感比较大的…能使人心情愉悦…应该是餐厅是家里最温馨的地方…选灯的要素就在于温馨…灯光要可调明度或者是多盏的…平时全开能将食物的色感反映到眼中…搞点小浪漫时就可以适当的调底亮度…灯光的色调最好是白色或者是浅黄…太艳丽的光色和餐具的色调(所以餐具也最好少用艳丽的颜色哦)会影响食物的色感…

希望我的回答对你有所帮助。

到此,以上就是小编对于餐厅氛围的营造包括哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐厅氛围的营造包括哪些的2点解答对大家有用。

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